ingrédients pour une douzaine de muffins : 50 g de gruyère rapé 100 g de farine 50 g de maizena 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait 1/2 écrémé 2 carottes 1 courgette technique : préchauffer le four th6 soit 180°C. cuire à la vapeur ou à l'eau les carottes et la courgette coupées en petits dés. mélanger tous les ingrédients et y verser les légumes. cuire au four th6 pendant environ 20 minutes. nutrition : deux portions apportent 30 g de pain, 1 CAC d'huile, un peu de légumes.