une envie de charcuterie mais envie de rester raisonnable, essayer cette petite recette. vous pouvez la faire à l'apéritif ou bien en sandwich. j'ai trouvé cette recette sur le blog cuisiner tout simplement. ingrédients : 2 Tranches de Jambon Blanc 2 Tranches de Jambon cru 2 portions de Boursin 1 petit suisse 1/2càs de moutarde sel, poivre technique: Mixer les jambons, dans un petit robot. Un fois que tout est bien mixé, ajouter les fromages et la moutarde. Mixer à nouveau.poivrer. Mélanger. A servir sur des petites tranches de pain, grillées ou pas. nutrition : 1/3 de la recette apporte l'équivalent de 100 g de viande. attention à bien controler la quantité de pain. les rondelles de courgettes crues sont assez neutre en gout et vont très bien avec ce genre de rillettes.