ingrédient pour 1 personne :2 petites tranches de pain de mie (idéalement complet ou aux céréales)1 tranche de saumon fumé20 g de gruyère rapépréchauffer le four à 180°C.mettre sur une tranche de pain de mie le saumon fumé et le gruyère et refermer le avec l'autre tranche.mettre dans le four à 180 °C pendant 8 à 10 minutes.servir accompagner de légumes (salade verte, tomates, betteraves...)nutrition : 1 portion apporte 40 g de pain + 100 g de viande équivalence.