ingrédients pour 4 à 6 personnes:1 courge butternut1 oignon1 barquette d'allumettes de bacon (100 g)2 vaches qui rit ou 100 ml de crème à 15% MG1 CAS d'huilecurry (facultatif) laver, eplucher et enlever les graines du butternut. couper le en dés. dans une marmitte, faire revenir l'oignon dans 1 CAS d'huile, une fois qu'ils sont colorés, ajouter le bacon et le faire dorer. ensuite ajouter les dés de butternut et ajouter de l'eau jusqu'au dessus des légumes. laisser cuire environ 20 minutes. retirer un peu d'eau et la mettre de coté afin de pouvoir ajuster la texture du potage. ajouter la vache qui rit ou crème, puis le curry, mixer le tout, ajouter de l'eau si le potage est trop épais.nutrition : 1/4 apporte 25 g de viande ou équivalence + légumes + 1 CAC d'huile