ingrédients pour 8 personnes:120 g de riz rond1 L de lait 1/2 écrémé1 gousse de vanille ou vanille en poudre60 g de sirop d'agave faire chauffer le lait et la vanille jusqu'à ébulition, ensuite ajouter le riz et mélanger régulièrment, faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.ajouter le sirop d'agave, mettre dans des ramequins et laisser reposer au frigo pendant au moins 2 heures pour une texture vraiment adequate.nutrition : 1/8 apporte 15 g crus de féculents (ou 45 g cuits ou 20 g de pain) + 1laitage sucré