ingrédients pour 1 personne:150 g de pommes de terre (ou fonction de ses portions)haricots verts plats (se trouve facilement en surgelésharengs fumés (80 g)1 CAS d'huile1 CAC de moutarde1 CAC de vinaigre+/- autres aromates à votre goutpoivre laver et eplucher les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur coupées en morceaux avec les haricots environ 20 minutes.pendant ce temps, faire la vinaigrette et couper les harengs en morceaux.mélanger le tout et réserver au frais avant dégustation. nutrition : 100 g de viande équivalence, 1 CAS d'huile, 150 g cuits féculents, légumes.