ingrédients pour 8 personnes:1 kg de mirabellespate briséeun peu de semoule fine20 g de sucre préchauffer le four à 180°Claver, couper en deux les mirabelles et oter le noyau. faire la pate brisée (150 g de farine, 75 g de beurre, eau : mélanger la farine et le beurre en morceau et ajouter de l’eau petit à petit afin de former une boule de pate)étaler la pate au rouleau et la mettre dans le plat. piquer le four à l’aide d’une fourcette, saupoudrer de semoule fin (environ 3 CAS) sur le fond de tarte.disposer les mirabelles.saupoudrer de sucre.mettre au four pendant environ 30 minutes.à déguster tiède de préférence. nutrition : 1/8 apporte 30 g de pain + 1 CAC d’huile + 1 fruit