ingrédients pour une personne:1/2 avocat1/4 de concombre1 nectarine10 crevettes2 tomates ceries2 CAS de fromage blanc+/- currysel, poivre laver, éplucher le concombre, couper le en petits dés, réservercouper en lamelles l'avocat, réserverlaver et couper en lamelles la nectarine, réserver.décortiquer les crevettes, réserverpréparer la sauce au fromage blanc + sel, poivre +/- currydresser le tout, mettre la sauce à la fin. nutrtion = 1 assiette correspond à 1 CAS d'huile, 1 fruit, des légumes, 50 g de viande. donc il faudra rajouter le féculent ou pain (+/- 1 laitage fonction de l'équilibre donné)