Gâteau petit déjeuner sans gluten

Gâteau petit déjeuner sans gluten

Ingrédients 

100 g de farine de maïs ou riz

50 g de poudre amande 

2 oeufs

1/2 sachet de levure sans gluten

50 g de compote nature

1 cas de purée damande

3 cas de sirop d’agave 

1 gousse de vanille

 

mélanger les ingrédients secs. Ajouter les œufs, la compote, la purée d’amandes, le sirop et la vanille. Mélanger.  verser dans un moule à cake.

cuire à 180 c pendant 25 min.

nutrition : 1 a 2 parts le matin fonction du besoin de satiété