Ingrédients pour 1 personne :
- 1 œuf
- 1 cac de sucre
- 50 g de fromage blanc
- 40 g de farine
- 1 cac de levure chimique
- Fruits rouges surgelés
Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire à la poêle dans un peu d’huile comme des œufs brouillés.
Nutrition : 1 part au petit déjeuner correspond à 45 g de pain, 1 cac de sucre, 70 g de viande équivalence, un peu de fruits.