la photo va suivre… petit problème d’appareil… ingrédients pour 4 personnes : 2 belles courgettes 250 ml de lait 50 g de farine 50 g de gruyère rapé ou autre fromage 20 g de beurre 3 oeufs thym sel, poivre technique : préchauffer le four à 180°C. laver et couper en dés les courgettes. les cuire à la vapeur environ 10 minutes, doivent etre encore ferme. dans un saladier, mettre la farine et les oeufs, mélanger. ajouter le lait, mélanger. puis le beurre fondu ainsi que le gruyère rapé, mélanger le tout. saler, poivrer, ajouter le thym. mettre dans un plat les courgettes, et l’appareil, enfourner pour 40 minutes. nutrition : 1/4 apporte légumes, 15 g de pain, 100 g de viande + 1 CAC d’huile.