prete en 5 minutes ;)ingrédients pour 1 personne :1 endive1 poignée de mache30 g de roquefort5 tranches de baconvinaigrette : moutarde, 1 CAS vinaigre, 1 CAC d'huile, sel, poivrelavez l'endive et la mache, émincez l'endive. faire la vinaigrette, mélanger l'endive et la mache. présentez sur une assiette, couper le roquefort en dés, ainsi que le bacon.nutrition : l'assiette apporte des légumes et 100 g de viande (équivalence). pensez à bien rajouter des féculents comme du pain.