ingrédients pour une personne:1 galette de blé ou mais1 CAS de crème fraiche à 15% MG1 tranche de jambon blanc découenné30 g de gruyère rapéchampignons frais ou autres légumespoivre, possible herbes aromatiques préchauffer le four à 180°Csur la galette, tartiner la crème, mettre le jambon en lamelles, les champignons préalablement nettoyés et coupés en lamelles, le gruyère rapé, le poivre et autres aromates.mettre au four pendant environ 5 minutes à 180°Cdéguster avec une salade verte ou salade de tomates. nutrition : 1 portion apporte 30 g de pain + 100 g de viande + 1 CAC d'huile