Muffin au chocolat

Ingrédients pour 6 muffins 

2 oeufs

50 g de farine

40 g de sucre glace

100 g de chocolat

50 g d’huile de coco

 

prechauffer le four a 190 c

faire chauffer au bain marie le chocolat en morceaux et l’huile de coco.

ensuite ajouter le sucre et la farine, mélanger.

puis les œufs un par un

repartir dans les moules puis cuire environ 12 minutes.

 

nutrition : petit écart, 1 muffin équivaut à 1 cas d’huile, 1 cac bombée de sucre, 15 g de pain. Mais 3 carrés de chocolat d’où le petit écart.