Ingrédients pour 6 personnes :
-1 pâte brisée
-240 g de thon
-1 boîte de carré frais à 0% mg
-4 œufs mollets
-1 concombre
-100 g de radis
-6 g de persil
-6 g de ciboulette
-50 g de cornichons
-2 càs de moutarde au miel ou autre
-1 cas d’huile olive
-Sel,poivre
Préchauffer le four à 180°c.
Cuire à blanc la pâte dans le moule en piquant le fond à la fourchette, pendant environ 10 minutes.
Cuire les œufs 7 minutes dans l’eau bouillante. Les réserver.
Couper la moitié du concombre et des radis en petites dés, ainsi que les cornichons.
Dans un saladier, mélanger le thon, les carrés frais, les dés de légumes, les aromates, la moutarde, les œufs mollets coupés en petits morceaux.
Étaler sur la pâte.
Puis décorer en alternant rondelles de concombre et radis.
Nutrition : 1⁄8 eme donne 1 cas d’huile, 30 g de pain, 65 g d’équivalence viande. Il reste à rajouter un peu de légumes en complément.